Villa Torre è un vino bianco prodotto con uva Verdicchio sulle colline di Tavignano nelle Marche. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Tenuta di Tavignano.

Denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore.

Uvaggio 

Verdicchio 100%

Vinificazione e affinamento

Le uva di Villa Torre vengono vendemmiate all’inizio di settembre attraverso una raccolta  in piccole casse. Dopo una pigiatura soffice avviene la vinificazione in bianco a temperatura controllata. Il vino fa un affinamento di minimo tre mesi.

Gradazione alcolica

13% vol.

Caratteristiche del vino

Villa Torre di Tenuta di Tavignano è un vino giallo paglierino. Al naso prevalgono aromi di mela verde e frutti esotici. Presenta un retrogusto leggermente amaro e una buona succulenza.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Villa torre di Tenuta di Tavignano si abbina perfettamente a piatti di pesce e antipasti. La temperatura di servizio è di 10°/12°C.

Premi e riconoscimenti

A confermare l’assoluta eccellenza di Villa Torre della Tenuta di Tavignano sono i numerosi riconoscimenti ottenuti negli anni dalle guide più prestigiose e dai critici più autorevoli come: Gambero Rosso (annate 1996 – 1997 – 2005 – 2012 – 2013 – 2015), Veronelli (annate 88/100 – 2012; 89/100 2013) Vinous ( 90/100 – 2011 – 2014), Wine Enthusiast (89/100 2015) e Wine Spectator ( 88/100 – 2011).