Terramare Rosato di Feudi di Guagnano è un vino rosato prodotto con uva Primitivo nel comune di Guagnano in provincia di Lecce. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Feudi di Guagnano.

Denominazione

Primitivo Rosè Salento IGT

Uvaggio 

Primitivo 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la macerazione sulle bucce per pochissime ore. A seguito della svinatura la fermentazione si protrae per altri10-12 giorni..

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Caratteristiche del vino

Terramare Rosato di Feudi di Guagnano è un vino rosa tenue che ricorda i fiori di pesco. Al naso presenta presenta ricchi profumi agrumati e di erbe mediterranee; al palato invece è equilibrato, succoso e piacevole con note di erbe balsamiche e liquirizia.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Terramare Rosato di Feudi di Guagnano si abbina perfettamente con aperitivi, primi e secondi di pesce e piatti con verdure. La temperatura di servizio consigliata è di 8°-10°C.