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Siet Vignis Chardonnay 2022 - DOC Friuli Isonzo - Ronco del Gelso
€18,00
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Siet Vignis è un vino bianco prodotto da uve Chardonnay da sette diverse vigne site in Comune di Cormons e Moraro, ovvero il centro dell’alta pianura isontina. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Ronco del Gelso.
Denominazione
DOC Friuli Isonzo
Uvaggio
Chardonnay 100%
Vinificazione e affinamento
Vinificazione in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 19 °C e utilizzo di lieviti selezionati. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri a contatto con le fecce fini.
Gradazione alcolica
13% vol.
Guida alla degustazione
Siet Vignis Chardonnay di Ronco del Gelso è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso presenta aromi intensi e avvolgenti, con note di agrumi, frutta gialla matura, frutta tropicale, cenni di pasticceria, nocciola e sfumature di vaniglia. All’assaggio presenta una buona struttura, il sorso è ampio, e avvolgente. Il finale, armonioso e persistente, chiude su sensazioni sapide e rinfrescanti.
Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio
Lo Chardonnay di Ronco del Gelso si accompagna bene a piatti a base di salse bianche, minestre, sulle carni bollite e salsate. Si consiglia di servire ad una temperatura di 8°-10°C.
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