Satifol è un vino bianco prodotto prodotto da un vitigno bianco autoctono ad Alba, in Piemonte. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Adriano Marco e Vittorio.

Uvaggio 

Vitigno bianco autoctono

Vinificazione e affinamento

Le uve di Satifol di Adriano Marco e Vittorio sono vendemmiate nella seconda decade di novembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione. Il vino affina in tonneau e in vasi di acciaio inox a temperatura controllata.

Gradazione alcolica

13,5% vol.

Caratteristiche del vino

Satifol di Adriano Marco e Vittorio è un vino giallo paglierino. Al naso presenta un profumo di fiori gialli, di miele e frutta fresca; al palato appare avvolgente, caldo e persistente.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Satifol di Adriano Marco e Vittorio si abbina perfettamente con formaggi e dolci. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.