Rosè Pischl di Cantina di Bolzano è un vino rosato prodotto con uva Lagrein in Alto Adige. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

Denominazione

Vigneti delle Dolomiti Rosato IGT

Uvaggio

Lagrein 100%

Vinificazione e affinamento

Le uve del Rosè Pischl sono vendemmiate tra metà e fine settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in bianco a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio.

Gradazione alcolica

12% vol.

Caratteristiche del vino

Rosè Pischl di Cantina di Bolzano è un vino rosa di media intensità. Al naso è fruttato con aromi di fragola, ciliegia e lampone; al palato è elegante, equilibrato e sapido e fresco al tempo stesso.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Rosè Pischl di Cantina di Bolzano è perfetto per accompagnare un aperitivo in compagnia, con antipasti freddi, pasta, pizza e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.