Podere Brizio Rosso di Montalcino DOC Bio è un vino a base di uva Sangiovese coltivata in regime biologico nel territorio di Montalcino nell’ambito di Podere Brizio, parte del gruppo Alejandro Bulgheroni Family Vinyards

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC Bio

Uvaggio 

100% Sangiovese

Vinificazione e affinamento

Vinificato tradizionalmente con una fermentazione spontanea condotta da lieviti indigeni. L’invecchiamento avviene in botti di rovere francese non tostato da 54Hl per 12 mesi. Affinato in bottiglia per almeno 3 mesi.

Gradazione alcolica

14% vol.

Caratteristiche del vino

Al naso si presenta intenso con note di frutta rossa matura. Al palato si percepisce un’ottima freschezza con note eleganti di ribes e frutti rossi di bosco. Vino corposo ed equilibrato con un finale persistente.