Podere Brizio Brunello di Montalcino Docg Bioè un vino rosso prodotto con uva Sangiovese in purezza nel comune di Montalcino. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Podere Brizio – gruppo Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Italia.

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Uvaggio 

100% Sangiovese

Vinificazione e affinamento

Dopo due settimane di fermentazione naturale e spontanea viene travasato in botti grandi di rovere francese dove invecchia per 38 mesi. Successivamente viene affinato in bottiglia per almeno 6 mesi.

Gradazione alcolica

14,5 % vol.

Caratteristiche del vino

Il Brunello di Montalcino Docg di Podere Brizio è un vino rosso rubino con riflessi granati, intenso ed elegante.  Al naso si presenta ricco, intenso, con sentori di frutta rossa matura con intriganti note di erbe aromatiche. Al palato è equilibrato, con un’ottima acidità che dà vitalità e freschezza ad un vino molto elegante e complesso. Note di spezie come pepe nero, accompagnano il retrogusto. Ottimo il tannino morbido che caratterizza il corpo del vino stesso.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Il Brunello di Montalcino Docg è perfetto con formaggi, carni e selvaggina. Si consiglia di servire ad una temperatura di 18°C.