Nambrot d i Tenuta di Ghizzano è un vino rosso biologico prodotto con uve Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot nel comune di Peccioli in provincia di Pisa. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dalla Tenuta di Ghizzano.

Denominazione

IGT Costa Toscana

Uvaggio

Merlot 60% Cabernet Sauvignon 20% Petit Verdot 20%

Vinificazione e affinamento

Le uve del Nambrot vengono vendemmiate a mano e con una ulteriore selezione dei grappoli sul tavolo di scelta. A seguito di una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno aperti a una temperatura controllata di 28°C e 30°C. Il vino subisce una maturazione per 18 mesi in botti di rovere francesi da 225 lt di 1° 2° e 3° passaggio.

Gradazione alcolica

Da 13,50 % a 14% a seconda dell’annata

Caratteristiche tecniche del vino

Nambrot di Tenuta di Ghizzano è rosso rubino scuro. Al naso esprime note che richiamano la ciliegia e mora in confettura, mirto, china, caffè, tracce di sottobosco. Al palato è caratterizzato dalla giusta acidità ed equilibrio, domina una matrice balsamica. Il finale è lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Nambrot di Tenuta di Ghizzano è perfetto per accompagnare n grande piatto di selvaggina al forno. La temperatura di servizio consigliata è 16°-18°C.

Premi ottenuti dal Nambrot

A confermare l’assoluta eccellenza del Nambrot sono i numerosi riconoscimenti ricevuti da:

2016 i.g.t

91/100 • BlindTaste.com – Andreas Larsson 2019

94/100 • JamesSuckling.com 2019

Cinque Grappoli • Bibenda 2019 I Migliori vini d’Italia

94/100 • Guida essenziale ai vini d’Italia 2019 – Doctor Wine

Quattro Vitae • Vitae La Guida Vini 2019 – AIS

92/100 • I Migliori Vini Italiani – by Luca Maroni

Due bicchieri rossi • Vini d’Italia 2019 – Gambero Rosso

Tre Stelle Rosse • I Vini di Veronelli 2019

2015 i.g.t

92/100 • Vinous – Antonio Galloni 2017

16/20 • JancisRobinson.com

Tre Stelle Rosse • I Vini di Veronelli 2018

Tre bicchieri rossi • Vini d’Italia 2018 – Gambero Rosso

95/100 • Guida essenziale ai vini d’Italia 2018 – Doctor Wine

93/100 • I Migliori Vini Italiani – by Luca Maroni

90/100 • Falstaff 2018

Quattro Vitae • Vitae La Guida Vini 2018 – AIS