Naima Wilburger 2009 - Paestum Aglianico IGP - Viticoltori De Conciliis

44,00

Pagamenti Sicuri

Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi

Uvaggio

Aglianico 100%

Vinificazione e affinamento

Macerazione: 15 giorni in acciaio avvio della fermentazione con pied de cuve. Affinamento: 1 anno in acciaio 5 anni in botti grandi da 30hl oltre 3 anni in bottiglia

 

Gradazione alcolica

15% vol.

Guida alla Degustazione

Il colore è rosso granato vivace. La parte olfattiva espime frutta matura e sottobosco. Notevole la parte terziaria dominata da note di cuoio, pepe, tabacco, fave di cacao, liquirizia. Al palato fresco, con tannini vellutati integrati nel sorso.

Abbinamenti

Da abbinare a piatti strutturati, carni rosse e selvaggina.

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