Müller Thurgau Valle Isarco  di Cantina di Bolzano è un vino bianco prodotto con vitigno Müller Thurgau (uve Riesling e Madleine Royale) in Alto Adige.  Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantina di Bolzano.

Denominazione

Südtirol – Alto Adige DOC

Uvaggio

Müller Thurgau

Vinificazione e affinamento

Le uve di Müller Thurgau Valle Isarco sono vendemmiate da metà settembre a metà ottobre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pressatura delle uve, avviene una fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi d’acciaio per mantenere la freschezza del vino.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Caratteristiche del vino

Müller Thurgau Valle Isarco di Cantina di Bolzano è un vino dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso presenta molte note fruttate e aromatiche come melone, mela e fieno. Caratteristica che lo contraddistingue è un gradevole sentore di noce moscata; al palato invece è elegante, fresco e dal sapore pieno.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Müller Thurgau Valle Isarco di Cantina di Bolzano è adatto per aperitivo e si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, vegetali e pollame.  La temperatura di servizio consigliata è di 10°-13°C.