Denominazione
Aglianicone Paestum Rosso IGP
Uvaggio
Aglianicone 100%
Vinificazione e affinamento
Macerazione: 10 giorni in acciaio termocondizionato. Affinamento: 18 mesi 70% acciaio 30% botti grandi da 30hl 6 mesi di bottiglia
Gradazione alcolica
13% vol.
Guida alla Degustazione
Colore rubino intenso. Pregevole il profilo olfattivo con spunti aromatici fruttati di sottobosco, mirtillo mora e lampone. Al palato fresco, minerale con tannini delicati.