Merlot è un vino rosso prodotto con uva Merlot a Padova. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da La Montecchia.

Denominazione

Colli Euganei DOC

Uvaggio

Merlot 100%

Vinificazione e maturazione

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio-diraspatura avviene la fermentazione. Segue l’affinamento per 12 mesi in botti di rovere e per 6 mesi in bottiglia.

Gradazione alcolica

13% vol.

Caratteristiche del vino 

Merlot di La Montecchia è un vino rosso rubino acceso. Al naso presenta un profumo inteso con note di frutti a bacca rossa; al palato è vellutato, morbido ed elegante.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio 

Merlot di La Montecchia si abbina perfettamente con i secondi piatti a base di carne. La temperatura consigliata è di 14°/16°C.