Langhe Bianco di Parusso è un vino bianco prodotto con uva Sauvignon Blanc in provincia di Cuneo. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Parusso.

Denominazione

Langhe DOC Bianco

Uvaggio 

Sauvignon Blanc 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura il vino viene affinato in vasche di acciaio a contatto con i suoi lieviti.

Gradazione alcolica

13% vol.

Caratteristiche del vino

Langhe Bianco di Parusso è un vino giallo paglierino. Al naso presenta note di frutti esotici e minerali; al palato invece risulta fragrante, fruttato e con una buona persistenza aromatica.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Langhe Bianco di Parusso è ottimo come aperitivo ma si abbina perfettamente anche con antipasti di pesce o terra. La temperatura di servizio consigliata è 8°-10°C.