La Zerba di Cantine Volpi è un vino bianco prodotto con uva Timorasso nel territorio dei Colli Tortonesi. Lo trovate su Vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Cantine Volpi.

Denominazione

Timorasso Colli Tortonesi Doc

Uvaggio

Timorasso

Vinificazione e affinamento

Il vino fa un affinamento di 10 mesi in acciaio / bottiglia.

Caratteristiche tecniche del vino

La Zerba, Timorasso è giallo paglierino intenso, con un profumo fragrante, molto caratteristico del vitigno, piena espressione del territorio di produzione, all’assaggio è di buona struttura, fresco e armonico.

Abbinamenti gastronomici

Il Timorasso La Zerba di Cantine Volpi, è adatto ad accompagnare antipasti, primi piatti come riso e pasta, piatti a base di pesce sia di mare che di acqua dolce.