ll Belloccio, Montecucco rosso doc Riserva di Podere San Giusto, nasce dall’unione di uva Sangiovese e Cabernet Sauvignon del vigneto biologico di San Giusto, coltivato con metodi naturali, nel pieno rispetto dell’ambiente.

Uvaggio

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10%

Denominazione

Montecucco Rosso Doc Riserva Bio

Vinificazione e Affinamento

La vendemmia avviene manualmente, dopo un accurata selezione delle uve. Il Montecucco Rosso Riserva Il Belloccio, invecchia per 24 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese di secondo passaggio a cui segue un affinamento in bottiglia.

Gradazione alcolica

14° vol