Extradry è un vino bianco prodotto con uva Montepulciano ad Ancona nelle Marche. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Moroder.

Denominazione

Vino Spumante

Uvaggio 

Montepulciano 100%

Vinificazione e affinamento

Le uve di Extradry vengono vendemmiate a inizio settembre. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento è in bottiglia per un mese.

Gradazione alcolica

11,5% Vol.

Caratteristiche del vino

Extradry di Cantina Moroder è un vino giallo brillante; al naso presenta un profumo intenso fruttato; al palato invece è morbido, cremoso e secco.

Abbinamenti gastronomici

Extradry di Cantina Moroder si abbina perfettamente con carni bianche, piatti di pesce e formaggi morbidi.