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Donnaluna Aglianico 2019 - Cilento Aglianico DOC Bio - Viticoltori De Conciliis
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Pagamenti Sicuri
Spedizione entro 2-3 giorni lavorativi
Uvaggio
Aglianico 100%
Vinificazione e affinamento
Macerazione: 10 giorni in acciaio termocondizionato. Affinamento: 18 mesi 70% acciaio 30% botti grandi da 30hl 6 mesi di bottiglia
Gradazione alcolica
14,5% vol.
Guida alla Degustazione
Splendente il colore rubino segnato da lampi purpurei. Pregevole il profilo olfattivo che regala spunti aromatici fruttati di sottobosco e di visciole, intersecati ad impronte odorose di fiori appassiti e di spezie orientali. In bocca si percepisce un bonus di calore, ma subito smorzato da umori freschi e morbidi e da un ricamo balsamico ed avvolgente. Raffinate le essenze sapide, terrose e polpose. Tannini già parzialmente addomesticati.
Abbinamenti gastronomici
Ottimo per accompagnare il palato dalle più classiche ricette del territorio, dai primi ai secondi a base di carne
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