Chianti Classico Docg 2020 Bio - Dievole

Chianti Classico Docg 2021 Bio Magnum 1,5l - Dievole

Chianti Classico Docg 2020 Bio - Dievole

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Denominazione

Il Chianti Classico Docg 2021 Bio di Dievole è prodotto unicamente da uve di Sangiovese coltivate in regime biologico.

 

Uvaggio 

Sangiovese 100%

Vinificazione e affinamento

14-15 giorni in vasche di cemento grezzo da 75 HL ad una temperatura massima di 28ºC.Affinamento in botti di rovere francese da 41 Hl non tostate per circa 13 mesi e per successivi 3 mesi minimo in bottiglia.

 

Gradazione alcolica

13,5 %vol.

Caratteristiche del vino

Il Chianti Classico Docg 2021 Bio di Dievole è rosso rubino intenso, al naso floreale, con sentori di viola appassita e sfumature di frutta rossa matura. All’assaggio presenta una mineralità ben integrata ed equilibrata, con tannini sviluppati. Al palato, aromi di frutti rossi, comprese le ciliegie. Vino corposo, con un finale piacevole e lungo. Ottima bevibilità.

Tipologia

Premi

Regione

Annata

Formato

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