Campo di Magnacosta è un vino rosso prodotto con uva Cabernet Franc nel comune di Sarteano in provincia di Siena. Le vigne di oltre 25 anni con il loro esteso sistema radicale sono in grado di estrarre i sapori propri di questi terreni riconoscendo il Cabernet Franc come vitigno principe.Lo trovate su Vinodalproduttore al prezzo consigliato da Tenuta di Trinoro.

Denominazione

IGT Toscana Rosso

Uvaggio

Cabernet Franc 100%

Vinificazione e affinamento

La vendemmia avviene a ottobre. A seguito di una pigio-diraspatura soffice avviene la fermentazione alcolica per 12 giorni in vasche di acciaio. Il vino subisce un primo affinamento per 8 mesi in barriques di rovere francese e successivamente 11 mesi in vasche di cemento.

Gradazione alcolica

14% vol.

Caratteristiche tecniche del vino

Campo di Magnacosta di Tenuta di Trinoro è rosso rubino intenso. Al naso sprigiona un profumo ampiamente fruttato con sentori di mora, tabacco e spezie. Al palato è pieno ed imponente caratterizzato da un finale lunghissimo e persistente fa di questo vino uno dei migliori che si possano degustare.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Campo di Magnacosta di Tenuta di Trinoro è è un vino perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La temperatura di servizio è 16°-18°C.