Il Brunello di Montalcino, ambasciatore dell’alta qualità dell’enologia italiana nel mondo, è stato il primo vino ad ottenere il riconoscimento della DOCG.
Assume la denominazione Riserva unicamente il Brunello affinato in cantina per un periodo di cinque anni. Prodotto solo nelle migliori annate, in un numero limitato di bottiglie, il Brunello Riserva è destinato ad un pubblico di appassionati. Rosso granato, al naso esprime chiaramente una nota di humus ed un aroma ampio, etereo, composito. In bocca mantiene questo carattere austero e affascinante, evidenziando una struttura gustativa di grande spessore e forza.
Si abbina bene a carni rosse, arrosti, selvaggina nobile.