Animè di Feudi di Guagnano è un bianco prodotto con uva Verdeca nel comune di Guagnano in provincia di Lecce. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Feudi di Guagnano.

Denominazione

Frizzante Bianco IGT Salento

Uvaggio 

Verdeca 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione del mosto a temperatura controllata. Il vino è ottenuto secondo il metodo Charmat.

Gradazione alcolica

11% vol.

Caratteristiche del vino

Animè di Feudi di Guagnano è un vino giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta intensi profumi di frutta; al palato invece ha note alla mela verde e un finale minerale.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Animè di Feudi di Guagnano si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è di 10°-12°C.