La Piemontina, Vino&Eventi, una nuova grande Cantina nell’Alto Piemonte

In più di 10 anni di lavoro a partire dal 2010 La Piemontina ha ripristinato il paesaggio vitivinicolo originario con più di 20 ettari di vigneti storici e costruito circa 10.000 mq di spazi adibiti a cantina con attrezzature ad alta tecnologia per la produzione del vino. L’obiettivo è quello di creare una nuova grande cantina in un territorio di antica vocazione, l’Alto Piemonte; per perseguire tale obiettivo la fondatrice Liudmila Bobrova ha profuso sforzi e risorse con grande determinazione, attenta ad unire l’esperienza e le conoscenze delle generazioni passate con le più moderne conoscenze agronomiche e le più avanzate tecnologie vitivinicole.

La posizione, i terreni, il suolo

Collocata nel Comune di Ghemme e in quello di Sizzano, La Piemontina ha ora un’estensione complessiva di circa 80 ettari, frutto di un lungo lavoro e oltre 500 acquisizioni di piccoli appezzamenti; i vigneti, ripiantati strappandoli al bosco che li aveva ricoperti, hanno  una estensione complessiva di oltre 21 ettari, in buona parte contigui, come raramente si verifica in questa zona, e dovrebbero nel tempo arrivare a 35-40. I terreni, di origine morenica, sono costituiti da argilla, con la tessitura più fine, assorbe l’acqua e la cede gradualmente alle radici caolino, argilla bianca che copre le viti con la sua polvere ed è in grado di riflettere la luce solare e proteggere foglie e grappoli dagli eccessi termici, tufo, una ricca fonte di minerali.

La cantina e i vini

La modernissima cantina di circa 10.000 mq, inaugurata nel 2022, è studiata con criteri di efficienza e sostenibilità ed è dotata di tecnologie avanzate e grandi spazi accoglienti, adeguati a coniugare vino ed eventi, secondo la vocazione impressa con energia e creatività dalla proprietà. L’azienda è focalizzata sulle uve tradizionali della zona: Nebbiolo, Cobianco (Spanna, clone di Nebbiolo), Vespolina a bacca rossa e Greco Novarese a bacca bianca. I vigneti, tutti a Guyot, si trovano a circa 280 mslm. La produzione dei vini è affidata all’esperienza pluridecennale di Mario Ronco. La cura nelle diverse fasi produttive è estrema, l’obiettivo è di creare dei vini con una propria personalità, in grado di emozionare chi li prova e di essere ricordati con facilità. La gamma dei vini, già ben strutturata, si articola in:

• Spumanti Metodo Classico, Brut e Brut Rosato;
• Colline Novaresi Bianco, a base di Greco Novarese;
• Colline Novaresi Rosso DOC, Colline Novaresi Nebbiolo DOC, Colline Novaresi Vespolina DOC, Ghemme DOCG e Ghemme Riserva DOCG;
• Passito da Uve a bacca bianca.

Gli Eventi

La Piemontina, come chiaramente espresso, è “Vino&Eventi”; l’intera proprietà, dai vigneti alla cantina, è concepita per l’ospitalità e lungo tutto l’anno viene organizzato un fitto calendario di eventi che ha sempre il vino al centro, che si tratti delle classiche visite e degustazioni, all’originale Casinò del Vino, dove gli appassionati possono misurare le proprie capacità degustative, alla possibilità di prendere parte alla vendemmia. La partecipazione del pubblico è favorita dall’accessibilità da Milano (80km) e Torino (100km).