Polesio Rosso Piceno DOC è un vino rosso prodotto con uva Sangiovese nel comune di Offida in provincia di Ascoli Piceno. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Poderi San Lazzaro.

Denominazione

Marche Sangiovese IGT

Uvaggio 

Sangiovese 100%

Vinificazione e affinamento

Le uve di Polesio di Poderi San Lazzaro sono vendemmiate nella terza settimana di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione. Segue l’affinamento in acciaio.

Gradazione alcolica

14% vol.

Caratteristiche del vino

Polesio di Poderi San Lazzaro è un vino rosso rubino. Al naso è floreale con note fumè;al palato appare elegante con morbidi tannini e un finale complesso e minerale.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Polesio di Poderi San Lazzaro si abbina perfettamente con primi piatti, carne rossa e grigliate a base di pesce. La temperatura di servizio consigliata è di 16°-18°C.