Richenza è un vino bianco prodotto con uve di vitigni autoctoni nelcomune di Prepotto in Friuli-Venezia Giulia. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato da Vigna Petrussa.
Denominazione
IGT Venezia Giulia
Uvaggio
Vitigni autoctoni
Vinificazione e affinamento
Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in barriques di rovere francese. Segue l’affinamento per 18 mesi in barriques e per 6 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica
14% vol.
Caratteristiche del vino
Richenza di Vigna Petrussa è un vino giallo oro. Al naso presenta un profumo di frutta esotica, albicocche e pesche mature; al palato è morbido, vellutato e con un retrogusto persistente.
Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio
Richenza di Vigna Petrussa si abbina perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce, formaggi e crostacei. La temperatura di servizio consigliata è di 12°-14°C.
Premi e riconoscimenti
A confermare l’assoluta eccellenza di Richenza sono i numerosi premi e riconoscimenti ottenuti come Gambero Rosso 2015, VinoWay Wine Selection 2019 93/100, 2 bicchieri e The WineHunter Award 2017: 89/100.