Campo del Soglio è un vino bianco prodotto con uva Tuchì nella zona del lago di Garda. Lo trovate su vinodalproduttore.it al prezzo consigliato dall’azienda Selva Capuzza.

Denominazione

San Martino della Battaglia DOC

Uvaggio 

Tuchì 100%

Vinificazione e affinamento

Dopo un’accurata selezione dei grappoli e una soffice pigio – diraspatura avviene la fermentazione in vasche di acciaio. Segue l’affinamento per un periodo di almeno 2 mesi.

Gradazione alcolica

13,50% vol.

Caratteristiche del vino

Campo del Soglio dell’azienda Selva Capuzza è un vino giallo paglierino. naso presenta profumi di timo, camomilla e note floreali al palato appare elegante, sapido e ricco.

Abbinamenti gastronomici e temperatura di servizio

Campo del Soglio dell’azienda Selva Capuzza si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e verdure. La temperatura di servizio consigliata è di 12°-14°C.