Parmigiana di melanzane con Talento di Capolino Perlingieri
INGREDIENTI: – 1,5 kg melanzane ovali nere – 1.4 l di passata di pomodoro – 500 gr di mozzarella fiordilatte – 150 gr di parmigiano
INGREDIENTI: – 1,5 kg melanzane ovali nere – 1.4 l di passata di pomodoro – 500 gr di mozzarella fiordilatte – 150 gr di parmigiano
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